Proteinfaltung

Biowissen • Medizin

28. Januar 2022
Chaperonin
Das Chaperonin bildet einen zylinderförmigen Käfig. Im Inneren wird das ungefaltete Protein eingeschlossen und der Faltungsprozess kann beginnen. © P99am/Splette, CC-by-sa 3.0
Das sauerstofftransportierende Molekül Hämoglobin hat eine Quartärstruktur, bestehend aus vier Untereinheiten. © Zephyris/ <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0">CC-by-sa 3.0</a>
Das sauerstofftransportierende Molekül Hämoglobin hat eine Quartärstruktur, bestehend aus vier Untereinheiten. © Zephyris/ CC-by-sa 3.0
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Das Geheimnis der Proteinfaltung

Wie die dreidimensionale Struktur den Proteinen ihre Funktion verleiht

Es ist eines der grundlegendsten Gesetze in der Biochemie: Die Struktur eines Proteins bestimmt seine Funktion. Ohne diese dreidimensionale Faltung würde Proteinen der Schlüssel zum Schloss mancher Zellen fehlen oder sie wären regelrecht blind und könnten Freund nicht mehr von Feind unterscheiden. Doch wie kommt die Proteinfaltung zustande?

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28. Januar 2022 - Nadja Podbregar
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