Koffein ähnelt in seiner chemischen Struktur dem körpereigenen Botenstoff Adenosin.
Kaffee
Das "schwarze Gold"
Ob als Cappuccino oder Espresso, gebrüht oder gefiltert: Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Das koffeinhaltige Bohnengetränk schmeckt nicht nur gut und vertreibt die Müdigkeit. Es entpuppt sich darüber hinaus auch immer mehr als Gesundmacher. Doch mit dem Genuss könnte es schon bald vorbei sein.
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