Braukunst

Biotechnologie

21. Juni 2024

Biotechnologie

21. Juni 2024

Kreuzungen aus wilder Hefe und Brauhefe erweitern die Aromenvielfalt der Lagerbiere

Neue Biersorten durch Hybrid-Hefen

Chemie

28. September 2022

Chemie

28. September 2022

Fast 140 Jahre altes Flaschenbier entpuppt sich als untergäriges Lagerbier

Mikrobiologie

22. Oktober 2019

Mikrobiologie

22. Oktober 2019

Wildhefe und genetische Vielfalt erklären einzigartige Aromen von Trappistenbier, Lambic und Co

Physiker entdecken bei String-Berechnungen zufällig eine neue Reihen-Repräsentation für Pi

1.500 Jahre alte Elfenbein-Dose in Reliquienschrein entdeckt

Behindertes Kind wurde von der Neandertaler-Gemeinschaft umsorgt

Messung deckt unerwartet gleichmäßige Rotationskurve selbst in Außenbereichen auf

Von Aschestrom überraschte Trilobiten blieben über 500 Millionen Jahre lang samt Weichteilen erhalten