Hefen

Mikrobiologie

12. Februar 2021

Mikrobiologie

12. Februar 2021

Vielfalt der Mikroben in Sauerteig-Starterkulturen ist größer als angenommen

Was lebt im Sauerteig?

Mikrobiologie

7. Januar 2021

Mikrobiologie

7. Januar 2021

Kooperation macht Bakterien und Hefen im Kefir überlebensfähiger

Mikrobiologie

20. Mai 2020

Mikrobiologie

20. Mai 2020

"Power-to-Protein" könnte Proteine ohne Viehzucht und Pflanzenbau produzieren

Süßwasser-Reserven in Seen, Flüssen und Grundwasser sackten 2014 stark ab – und erholten sich nicht mehr

Laserexperiment enthüllt erstmals überraschenden physikalischen Effekt

Vermessung enthüllt: Große Magellansche Wolke hat neun Zehntel ihrer Gashülle verloren

Tonscherbe aus Syrien trägt 4.400 Jahre alte potenziell alphabetische Schriftzeichen

Glücklicher Zufall enthüllt erst drei Millionen Jahre altes Jungendstadium einer Supererde